| Nutriție |
Un studiu suedez explică legătura între cafea şi cancer
Cercetătorii suedezi au explicat de ce se consideră că consumul de cafea reduce riscul de cancer de sân.
Boabe de cafea prajite. 
Mai multe studii ştiinţifice au arătat că cafeaua are un efect protector împotriva cancerului de sân și a altor tipuri de cancer. Un nou studiu realizat la Universitatea din Lund, Suedia, arată modul în care cafeaua protejează împotriva reapariţiei cancerului de sân.
Cercetătorii şi-au concentrat studiile pe cafeină şi acidul cafeic, substanțe comune în cafea şi asupra modului în care cafeina afectează căile de semnalizare de care celulele canceroase au nevoie să prolifereze. Cafeina opreşte căile de semnalizare pentru celulele de cancer mamar. Acest lucru duce la proliferarea lentă a celulelor şi la o mortalitate crescută a acestor celule.
S-a demonstrat în urmă cu doi ani că două ceşti de cafea pe zi au ajutat la prevenirea reapariţiei cancerului de sân la pacienţii trataţi concomitent cu medicamentul anti-hormonal tamoxifen.
TE-AR MAI PUTEA INTERESA
