Bacteriile care trăiesc în intestin ne controleaza genele

Se pare că există o comunicare constantă între microflora intestinală şi codul genetic al organismului şi în acest mod, bacteriile pot ajuta la combaterea infecţiilor şi la prevenirea cancerului.

Acizii graşi cu lanț scurt produşi când fibrele din fructele şi legumele consumate sunt fermentate de microbii noştri rezidenţi, pot afecta genele din celulele mucoasei intestinale. Foto: Jasper Greek Golangco/Wikipedia (DP)

Studiul realizat la Institutul Babraham din Marea Britanie arată cum substanţele chimice, produse atunci când fibrele din fructele şi legumele consumate sunt fermentate de microbii noştri rezidenţi, pot afecta genele din celulele mucoasei intestinale.

Aceste substanţe, numite acizi graşi cu lanț scurt, de altfel o sursă esenţială de energie pentru celulele din intestin, se pot muta de la bacterii în celulele noastre. În interiorul celulelor ele pot declanşa procese care modifică activitatea genei şi care afectează în cele din urmă modul în care celulele se comportă.

Noile cercetări au descoperit că o substanţă chimică produsă de bacteriile "bune" din sistemul nostru digestiv are un efect neobişnuit asupra cromozomilor din celulele din apropiere, o descoperire care ar putea ajuta să înţelegem mai bine legăturile dintre dietă şi dezvoltarea unuia dintre cele mai răspândite forme de cancer din lume, cancerul de colon.

ADN-ul din ţesuturile epiteliale ale colonului uman conţine un nivel neobişnuit de substanţă chimică cunoscută drept comutator epigenetic, care generează şi dezactivează gene.

Echipa a studiat în laborator animale care au pierdut majoritatea bacteriilor din intestin şi au arătat că celulele lor au conţinut mai multă proteină HDAC2 decât în mod normal, iar alte studii au arătat că o creştere a HDAC2 poate duce la un risc crescut de cancer colorectal.

Acest lucru ar însemna că reglarea editării genetice în genomul celulelor intestinale este importantă pentru prevenirea cancerului. De asemenea, subliniază rolul important al unei bacterii bune şi al unei alimentaţii sănătoase în acest proces.

Cercetătorii au analizat ţesuturile din colon, creier, ficat, splină şi rinichi şi au descoperit niveluri mai ridicate de editare genetică de acest tip în creier şi colon.

De ce se întâmplă în creier, dar nu şi în celelalte organe, este încă un mister.

TE-AR MAI PUTEA INTERESA

O dietă mediteraneană completă ar putea proteja împotriva cancerului de prostată

Cercetătorii de la Instituto de Salud Carlos III, Madrid, au constatat că bărbaţii care au urmat o dietă mediteraneană, bogată în peşte, cartofi fierţi, fructe întregi, legume şi ulei de măsline, cu un consum redus de sucuri, au avut un risc mai scăzut de cancer de prostată agresiv decât cei care au urmat alte diete.

Vitamina C ar putea scurta timpul de tratament al tuberculozei

Un recent studiu realizat la Albert Einstein College of Medicine din New York, Statele Unite, a constatat că medicamentele anti-tuberculoză distrug mai multe bacterii dacă se adaugă şi un supliment de vitamina C.

Cum acţionează fibrele alimentare

Cantitatea de fibre din dieta unei persoane poate influenţa creşterea în greutate, zahărul din sânge, sensibilitatea la insulină şi sănătatea colonului.

Scorţişoara arde celulele grase

Un studiu recent, efectuat la Universitatea Michigan, din Statele Unite, a stabilit modul în care un condiment comun, scorţişoara, ajută în lupta împotriva obezităţii.

Alergiile alimentare legate de anxietatea din copilărie

Cercetătorii de la Mailman School of Public Health a Universităţii Columbia, Ferkauf Graduate School of Psychology şi Albert Einstein College of Medicine, Statele Unite, au studiat legătura dintre alergiile alimentare şi anxietatea şi depresia din copilărie.

O dietă cu conţinut scăzut de calorii poate inversa diabetul de tip 2

O dietă cu un conţinut foarte scăzut de calorii poate inversa rapid diabetul de tip 2, conform unui studiu realizat de o echipă de cercetători de la Universitatea Yale, din Statele Unite.